Dinq Tay Şenq Hazırlanmış Yeməklərin İnnovasiyası Konfransında iştirak etməyə və hazırlanmış yeməklərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini artırmaq üçün termal sterilizasiya texnologiyasının tətbiqini bölüşməyə dəvət edildi.
Qızıl payız təravət və osmantus ətri gətirir. PCTI2023 Hazırlanmış Yeməklərin İnnovasiya Konfransı Çin Qida Sənayesi Assosiasiyasının Hazırlanmış Yeməklər və Mərkəzi Mətbəx Peşəkar Komitəsi və Mərkəzi Mətbəx Peşəkar Komitəsi, eləcə də Milli Kənd Təsərrüfatı Məhsulları Emalı Sənayesi Elm və Texnologiya İnnovasiya Alyansı - Hazırlanmış Yeməklər Peşəkar Komitəsi tərəfindən təşkil olunur və “Çin Qida Səyahəti” tərəfindən təşkil olunur. Konfrans 22 sentyabr 2023-cü il tarixində Çinin Fujou şəhərində uğurla başa çatacaq.
Xinq Zhaobo, Shandong Dintaisheng Maşın Texnologiyaları Şirkətinin baş direktorunun müavini. "Maşından əvvəl gələcəyi qurun" mövzusunda keçirilən bu konfransda, ölkənin hər yerindən əvvəlcədən hazırlanmış yeməklər və ədviyyatlar sahəsində çalışan, tanınmış restoran brendləri, xammal təchizatçıları, qida sənayesinin baş mütəxəssisləri, köməkçi məhsul təchizatçıları sənaye zəncirindən məsul aparıcı müəssisələr, media nümayəndələri və digər 200-dən çox müəssisə iştirak edəcək. Görüşdə 200-dən çox müəssisənin nümayəndələri iştirak edəcək, məsləhətləşmələr aparacaq, sənaye inkişafı və innovasiya sahəsindəki təcrübələrini bölüşəcək və müzakirə edəcəklər.
Konfransda əsas çıxış sessiyasında alimlər və biznes liderləri çıxış edərək sənayenin inkişafı təcrübələrini və innovasiya təkliflərini bölüşdülər. Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. şirkətinin baş menecer müavini, Amerika Birləşmiş Ştatları Termal Emal Assosiasiyasının üzvü, Çin Konservləşdirilmiş Qida Sənayesi Assosiasiyasının üzvü, Çin konservləşdirilmiş qida mütəxəssisləri Xing Zhaobo çıxışında hazır tərəvəzlərin qida təhlükəsizliyini başlanğıc nöqtəsi kimi təqdim edərək, hazırlanmış tərəvəzlərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini artırmaq üçün termal sterilizasiya texnologiyasının tətbiqi mövzusunda çıxış etdi. Baş menecer Xing çıxışında qeyd etdi ki, “Hazırlanmış tərəvəzlərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini artırmaq üçün sterilizasiya texnologiyasının tətbiqi hazırlanmış tərəvəz sənayesinin inkişafını necə təşviq etmək olar”. Baş menecer Xing çıxışında qeyd etdi: “Hazırlanmış tərəvəzlərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini artırmaq üçün sterilizasiya texnologiyasının tətbiqi hazırlanmış tərəvəzlərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini artırmağın ən yaxşı yoludur. Baş menecer Xing çıxışında hazırlanmış tərəvəzlərin istilik sterilizasiyasına təsir edən bir çox amilin olduğunu, məsələn, hazırlanmış tərəvəz paketinin təbiəti, paketin ölçüsü, hazırlanmış tərəvəz qidasının növü və tərkibi, paketdəki qidanın ilkin temperaturu və s. qeyd etdi. Qida sterilizasiyası prosesində istilik sterilizasiyası texnologiyasından qidanı sterilizasiya etmək üçün istifadə etmək olar. Qida sterilizasiyası prosesində sterilizasiya çaydanın forması və Prosesin hər hansı bir hissəsinin istismarı laqeydlikdən irəli gəlirsə, məhsul kommersiya sterilliyi tələblərinə cavab verə bilməz. Məhsulun sterilizasiyasında yuxarıda göstərilən təsir edən amillərə uyğun olaraq hərtərəfli qiymətləndirmə və dəqiq istilik sterilizasiya şərtlərini müəyyən etmək üçün hesablama aparılır.
Termal sterilizasiya texnologiyası hazırda daha geniş tətbiq dairəsi olan dörd prefabrik qab kateqoriyasından biridir, xüsusən də yeməyə hazır, qızdırmağa hazır prefabrik qabların ətraf mühitdə saxlanmasının inkişafında sterilizasiya çaydanının tətbiqi son dərəcə vacib rol oynayır, yalnız müxtəlif məhsullar və məhsul qablaşdırma formalarının əksəriyyəti üçün uyğun deyil, həm də uzun texnoloji inkişaf, texnologiya, yetkinlik və sabitlik tarixinə malikdir. Din Tai Sheng, bir çox prefabrik qabların praktik tətbiqində müştərinin mükəmməllik nüfuzuna sahib olması üçün güclü texniki və xidmət imkanlarına malikdir. Din Tai Sheng, hazırlanmış qablar sənayesi üçün məhsul keyfiyyətinin inkişafı üçün güclü texniki və xidmət komandasına dəstək verir. Din Tai Sheng, illərlə peşəkar istilik sterilizasiyası biliklərinin toplanması və əla qida sterilizasiyası prosesinin hazırlanması və hazırlanmış qablar və ədviyyatlar sənayesinin qida təhlükəsizliyini təşviq etmək və saxlama texnologiyası innovasiyasının inkişafını təşviq etmək, sənayedə innovasiyanın inkişafını təşviq etmək üçün sənayeyə daha güclü elmi və texnoloji dəstək vermək.
Bu konfransın ünsiyyəti yalnız prefabrik tərəvəzlərin gələcək inkişaf nəbzini aydınlaşdırmağa kömək etmir, həm də seqmentasiyanın dərin düşüncəsinə və ümumiləşdirilməsinə, həm prefabrik tərəvəz sənayesinə kapital perspektivinə, dərin təhlilə və dünyagörüşünə, həm də prefabrik tərəvəz sənayesinə gələcək planlaşdırma üçün bütün sənaye zəncirinin planını səsləndirməyə əsaslanaraq, mübadilələrin paylaşılmasından çox faydalandıq.
Çıxış fəaliyyətindən sonra konfrans fabrikə səfər linkinə daxil oldu. Təşkilatçının rəhbərliyi altında biz məşhur prefabrik tərəvəz ulduz fabrikinə baş çəkmək və araşdırma aparmaq, texniki mübadiləni daha da dərinləşdirmək və daha yaxşı sənaye kommunikasiyası və əməkdaşlığını təşviq etmək üçün gəldik. Konfrans uğurla başa çatdı. Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd.-nin gələcəyi davamlı texnoloji yeniliklərlə hazırlanmış tərəvəz sənayesində irəliləməyə, sənayeyə sterilizasiya texnologiyası yeniliklərini tətbiq etməyə və daha çox müəssisəyə sağlam bir sənaye zəncirinin ehtiyaclarını ödəmək üçün xidmət göstərməyə və hazırlanmış tərəvəz və ədviyyat sənayesinin inkişafını təşviq etməyə davam edəcək.
Yayımlanma vaxtı: 11 oktyabr 2023