Xəbərlər

İstehlak artmağa davam etdikcə, hazır qida sektoru getdikcə daha çox premium, funksional və qidalı məhsullara doğru dəyişir. Nümunəvi bir niş kateqoriyası olaraq, balıq qarın sıyığı "qida dəyəri" ilə "hazır yeməyə rahatlıq"ı birləşdirərək bazarın diqqətini tez bir zamanda cəlb etmişdir...Daha çox oxu»

Körpə və yeniyetmələr üçün tamamlayıcı qidalar bazarı böyüməyə davam etdikcə, istehlakçı tələbi tədricən "təhlükəsizlik və idarəolunma" kimi əsas gözləntilərdən "təhlükəsizlik, qidalanma və keyfiyyət"ə hərtərəfli diqqət yetirməyə keçir. Bu fonda istilik emalı...Daha çox oxu»

Son illərdə konservləşdirilmiş mal əti, konservləşdirilmiş ət məhsulları və hazır konservləşdirilmiş yeməklərə bazar tələbatı durmadan artmışdır. Sterilizasiyanın texniki səviyyəsi qida təhlükəsizliyinə, dadına və raf ömrünə birbaşa təsir göstərir. Konservləşdirilmiş ət məhsullarının əksəriyyəti az turşulu qidalar olduğundan, müasir sterilizasiya avadanlıqları...Daha çox oxu»

Biz Asiyada iki böyük beynəlxalq emal və qablaşdırma sərgisində iştirak edəcəyik və dünya miqyasında yüksək səviyyəli sterilizasiya və termal emal həllərinin təqdim edilməsinə sadiq qalacağıq. KOREA PACK 2026 Tarix: 31 Mart – 3 Aprel 2026 Məkan: KINTEX 1, Goyang, Koreya Stend: 3A305 ...Daha çox oxu»

Retort emalı müasir qida istehsalında əsas texnologiya kimi çıxış edir və soyuducu tələb etməyən, rəfdə saxlana bilən hazır yemək (RTE) yeməklərinin istehsalına imkan verir. Bu termal sterilizasiya metodu rahat, təhlükəsiz və... qlobal tələbləri ödəməklə qida sənayesini dəyişdirib.Daha çox oxu»

Tez-tez "südün qızılı" adlandırılan pendir zəngin protein və kalsium tərkibinə görə qiymətləndirilir. Onun populyarlığı hazırda bazarda mühüm rol oynayan pendir çubuqları kimi emal olunmuş məhsulların artmasına səbəb olub. Pendir istehsalında mikrob nəzarəti məhsulun keyfiyyəti, dadı və... üçün vacibdir.Daha çox oxu»

Retort emalı müasir qida istehsalında əsas texnologiya kimi çıxış edir və soyuducu tələb etməyən, rəfdə saxlana bilən hazır yemək (RTE) yeməklərinin istehsalına imkan verir. Bu termal sterilizasiya metodu rahat, təhlükəsiz və... qlobal tələbləri ödəməklə qida sənayesini dəyişdirib.Daha çox oxu»

Müştərimizin yeni fabrikinin açılışını qeyd etməkdən həqiqətən şərəf duyuruq - bu, onların böyüməsində əhəmiyyətli bir mərhələ və tərəfdaşlığımızın sübutudur. Müəssisədə DTS tərəfindən hazırlanmış üç tam avtomatlaşdırılmış retort sterilizasiya xətti mövcuddur. Sterilizasiya texnologiyaları sahəsindəki təcrübəmizdən istifadə edərək...Daha çox oxu»

Vakuumla qablaşdırılmış ət məhsulları üçün xüsusi olaraq hazırlanmış suya batırılmış retort bu yaxınlarda istifadəyə verildi. Sterilizasiya zamanı qeyri-bərabər qızdırma, qablaşdırmanın deformasiyası və dad itkisi kimi problemlərə xüsusi həllər təklif edir və ət müəssisələrinə istehsalın yaxşılaşdırılması üçün yeni bir seçim təqdim edir...Daha çox oxu»

Şanxayda 8-ci Çin Beynəlxalq İdxal Sərgisi (CIIE) keçirilir. Qlobal qablaşdırma lideri Amcor, davamlı, tam yığılmış qablaşdırma həllərini nümayiş etdirir, DTS isə məhsul təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təmin etmək üçün qida sterilizasiyası texnologiyasında 20 ildən çox təcrübəyə malikdir. Birlikdə biz güclü...Daha çox oxu»

Konservləşdirilmiş balıq istehsalı üçün ənənəvi sterilizasiya üsulları dünya miqyasında ciddi çətinliklərlə üzləşir: Təhlükəsizlik təhlükələri: Qeyri-kafi retort qapı kilidləri təsadüfən açılma riskini daşıyır (məsələn, təzyiq altında) və bu da yüksək temperaturda dağılmalara səbəb olur; köhnəlmiş mexaniki kilidlər zamanla tez-tez boşalır. Qeyri-bərabər keyfiyyət...Daha çox oxu»

İnqilabi Laboratoriya Retortu Qida Tədqiqat və İnkişaf Sterilizasiyası Ağrı Məsələlərini Həll Edir 23 oktyabr 2025 – Sənaye istilik emalının simulyasiyası, vahid sterilizasiyanın təmin edilməsi və mikrobların inaktivləşdirilməsinin izlənməsi uzun müddətdir ki, qida Tədqiqat və İnkişafında əsas problemlərdir. Yeni təqdim edilən qabaqcıl Laboratoriya Retortu...Daha çox oxu»