-
DTS, təchizatçılar və istehsalçılarla şəbəkə qurarkən məhsul və xidmətlərini nümayiş etdirmək üçün 28 fevral - 2 mart tarixlərində Termal Emal Mütəxəssisləri İnstitutunun iclasında iştirak edəcək. IFTPS qida istehsalçılarına xidmət göstərən qeyri-kommersiya təşkilatıdır.Daha ətraflı oxuyun»
-
Çinin milli idman içkilərinin lideri Jianlibao, illər ərzində Jianlibao həmişə sağlamlıq sahəsinə əsaslanan "sağlamlıq, canlılıq" brend konsepsiyasına sadiq qalıb və dəyişən ehtiyaclara uyğun olaraq məhsulun təkmilləşdirilməsi və iterasiyalarını daim təbliğ edir...Daha ətraflı oxuyun»
-
Bir çox netizenlərin konservləri tənqid etməsinin səbəblərindən biri konservləşdirilmiş qidaların "heç təzə olmadığını" və "əlbəttə ki, qidalandırıcı olmadığını" düşünmələridir. Həqiqətən də belədir? "Konservlərin yüksək temperaturda emalından sonra qidalanma təzədən daha pis olacaq...Daha ətraflı oxuyun»
-
Termal sterilizasiya yeməklərin qabda bağlanaraq sterilizasiya avadanlığına qoyulması, müəyyən temperatura qədər qızdırılaraq müəyyən müddət saxlanılması, müddət isə qidanın tərkibində olan patogen bakteriyaların, toksin əmələ gətirən bakteriyaların və xarab bakteriyaların öldürülməsi, qidanın məhv edilməsidir...Daha ətraflı oxuyun»
-
Çevik qablaşdırma məhsulları çanta və ya digər formada qablar hazırlamaq üçün yüksək maneəli plastik filmlər və ya metal folqa və onların kompozit filmləri kimi yumşaq materialların istifadəsinə aiddir. Otaq temperaturunda saxlanıla bilən kommersiya aseptik, qablaşdırılmış qida üçün. Emal prinsipi və sənət üsulu...Daha ətraflı oxuyun»