Hər kəs quş yuvası yeyib, bəs quş yuvasının sterilizasiyası haqqında bilirsinizmi?cavabAni quş yuvası sterilizasiya zamanı sterilizasiya olunurcavabotaq temperaturunda quş yuvasının içərisində çoxala bilən heç bir patogen bakteriya və mikroorqanizm olmadan, buna görə də yaxşı quş yuvası olan bir kasa konservantlar və qatqılar olmadan bir neçə ay saxlanıla bilər.
Ani quş yuvası istehsalı ümumiyyətlə iki mərhələyə bölünür:
Əvvəlcə quş yuvası ilkin emaldan keçiriləcək və təmiz su istifadə edilərək quş yuvası 3-8 dərəcə aşağı temperaturda isladılacaq.°C. Quş yuvasının qida maddələrinin itirilməməsini, qida maddələrinin saxlanmasını və dadının təmin edilməsini təmin etmək üçün tükləri qoparmaq və buzlu sudakı çirkləri təmizləmək üçün temperatur ciddi şəkildə nəzarətdə saxlanılacaq. Daha sonra hər bir quş yuvası qabı dəqiq çəkiləcək və yarımfabrikat quş yuvası əldə etmək üçün doldurulmaq üçün möhürlənəcək.
İkincisi, möhürlənmiş yarımfabrikat quş yuvası, çoxmərhələli temperaturun yüksəlməsi və düşməsi ilə qaynama texnologiyasını tətbiq edərək, temperaturu 70-80 dərəcə təyin edərək sterilizasiya retortuna göndəriləcək.℃Əvvəlcə buxarlanma üçün. Buxarlanmadan sonra sterilizasiya retortu 121 dərəcəyə qədər qızdırılacaq.℃, və sterilizasiya müddəti məhsulun spesifik sterilizasiya prosesinə uyğun olaraq təyin olunacaq, sterilizasiyanın bitməsini gözləyəcək və sonra soyudulacaq və ani quş yuvası retortdan buraxılmağa hazır olacaq.
Sterilizasiya cihazı ilə quş yuvalarını sterilizasiya etməyin üstünlükləricavabbunlardır:
1、Quş yuvasının turşusunu, qida təravətini, əlavələr olmadan sterilizasiya müddətini və temperaturunu təyin etmək üçün dəqiq sterilizasiya prosesini tətbiq edin, raf ömrünü təbii olaraq uzada bilər, dad Q elastikliyini və qırılmadan hamar incəliyi təmin edə bilər.
2、Addım temperatur parametrinin qəbulu: üç mərhələli addım temperatur nəzarəti, beləliklə, məhsulun hər bir şüşəsi sterilizasiya temperaturuna sabit temperatur və təzyiq sterilizasiya mərhələsinə qədər balanslı şəkildə qızdırılır, istilik paylanması, istilik nüfuzetmə paylanması daha vahid olur və məhsulun dadını təmin edir.
3, istilik dəyişdiricisi vasitəsilə dolayı istilik və soyutma, buxar və soyutma suyu ilə emal suyu təmasda olmur, sterilizasiya olunmuş məhsulların qablaşdırılmasının estetikasını təmin etmək üçün, təkrar təmizləməyə ehtiyac olmadan, məhsulun ikinci dərəcəli çirklənməsinin qarşısını almaq üçün.
4, sterilizasiya retortu PLC idarəetmə sistemini, yüksək dərəcədə avtomatlaşdırmanı, sadə və rahat işləmə avadanlığını tətbiq edir. Məlumatların əldə edilməsi üçün yüksək dəqiqlikli temperatur və təzyiq sensorları, sterilizasiya retortundakı temperatur və təzyiq əyrisinin hamar olmasını təmin etmək üçün arifmetik nəzarət. Nəzarətçi real vaxt rejimində F0 dəyərinin hesablanması, əməliyyat prosesindəki məlumatlar PLC vasitəsilə qeyd olunur və istehsalın idarə edilməsini və izlənilə bilməsini asanlaşdırmaq, məhsulun sabitliyini effektiv şəkildə təmin etmək üçün məlumatların hesablanması üçün mərkəzi nəzarətçiyə real vaxt rejimində ötürülür.
5, əməliyyat səhvləri halında, sistem operatora vaxtında reaksiya verməyi xatırlatmaq üçün pop-up siqnallarına vaxtında cavab verəcəkdir.
Xülasə: Ləzzətli quş yuvaları sterilizasiya edildikdən sonra heç bir qatqı olmadan bir neçə ay saxlanıla bilər.cavab, patogen basil və mikroorqanizmlərdən azaddır. Dəqiq sterilizasiya prosesi yalnız quş yuvasının zəngin qidalanmasını qoruyub saxlaya, sağlam saxlaya və raf ömrünü uzada bilməz, həm də sterilizasiya edilmiş məhsulların dadını təmin edə bilər. Quş yuvasının sterilizasiyasıcavabməhsulun ikinci dərəcəli çirklənməsinin qarşısını almaq üçün dolayı istilik və soyutma tətbiq edir. Sterilizasiyacavabyüksək dərəcədə avtomatlaşdırma və yaxşı məhsul sabitliyinə malikdir.
Yazı vaxtı: 18 Noyabr 2023