Son zamanlar tərəvəz konservlərinin istehsalında yüksək temperaturlu sterilizator texnologiyasının geniş tətbiqi ilə konservlərin təhlükəsizliyi və keyfiyyəti xeyli yaxşılaşmışdır. Bu texnologiyanın təşviqi nəinki istehlakçılara daha sağlam və təhlükəsiz qida seçimləri təqdim edir, həm də qida emalı sənayesi üçün yeni inkişaf imkanları gətirir.
DTS yüksək temperaturlu sterilizator temperatur və təzyiqə dəqiq nəzarət etməklə, konservləşdirilmiş və ya qablaşdırılmış tərəvəzlərdə olan mikroorqanizmləri, həmçinin bakteriyaları, patogen sporları və s.-ni qısa müddətdə tamamilə məhv edə bilən səmərəli qida sterilizasiya avadanlığıdır. Bu sterilizasiya üsulu tərəvəzlərin saxlanma müddətini effektiv şəkildə uzatmaqla yanaşı, qida maddələrinin və təbii dadın saxlanmasını maksimum dərəcədə artıra bilər. Bundan əlavə, yüksək temperaturlu sterilizator işləmək asandır və yüksək avtomatlaşdırılmışdır, temperaturun, təzyiqin və vaxtın dəqiq idarə edilməsinə nail ola bilən qabaqcıl idarəetmə sistemləri ilə təchiz edilmişdir. Operator yalnız müvafiq parametrləri təyin etməlidir və avadanlıq avtomatik olaraq sterilizasiya prosesini tamamlaya bilər ki, bu da operatorun bacarıqlarına olan tələbləri xeyli azaldır və istehsalın səmərəliliyini artırır.
Sterilizator vasitəsilə vakuum altında sterilizə olunmuş tərəvəzlər: İstifadə olunan qablaşdırmadan asılı olmayaraq təhlükəsizliyə zəmanət verilir. Yüksək temperaturlu sterilizatorlarımız qida təhlükəsizliyini və saxlama müddətini yaxşılaşdırmaq üçün qida sənayesinin ehtiyaclarına mükəmməl uyğunlaşdırılıb, izlənilə bilən sterilizasiya olunmuş məhsulların hər bir partiyasının təhlükəsizliyinə nəzarət etməyə və daha çox buxar enerjisinə qənaət etməyə kömək edir.
Qida təhlükəsizliyi baxımından yüksək temperaturlu sterilizatorun tətbiqi də mühüm rol oynayır. Sterilizator qablaşdırma prosesi zamanı yeməyin kommersiya baxımından steril olmasını təmin edərək xarab olma və xarab olma riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bu sterilizasiya üsulu beynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarına cavab verir və qida yoluxucu xəstəliklərin baş verməsini effektiv şəkildə azaldır.
İstehlakçıların qida təhlükəsizliyi və keyfiyyətinə artan diqqəti ilə yüksək temperaturlu sterilizator texnologiyasının təşviqi yeməyə hazır tərəvəz sənayesi üçün daha geniş inkişaf sahəsi gətirəcəkdir. Qida emalı müəssisələri yüksək temperaturlu sterilizatordan istifadə etməklə nəinki məhsulların bazar rəqabət qabiliyyətini artıra, həm də istehlakçılara daha sağlam və təhlükəsiz qida seçimləri təqdim edə bilərlər.
Göndərmə vaxtı: 27 yanvar 2025-ci il