Alüminium folqa qutusu hazır yemək rahatdır və çox populyardır. Hazır yeməklər, korlanmanın qarşısını almaq üçün otaq temperaturunda saxlanılmalıdır. Hazır yemək yüksək temperaturda sterilizasiya edildikdə, qida təhlükəsizliyini təmin etmək və raf ömrünü genişləndirmək üçün yüksək temperatur sterilizasiyası təkrar-sterilizasiya və uyğun sterilizasiya prosesi tələb olunur. Aşağıdakılar bəzi əsas elementlərdir:
1. Yüksək temperatur sterilizasiya metodu: yüksək temperatur sterilizasiyası qida sterilizasiyasının əsas metodlarından biridir. Fərqli temperaturun fikrincə, pasterizasiya, yüksək temperatur sterilizasiyasına və ultra yüksək temperatur sterilizasiyasına bölmək olar. Yüksək temperatur sterilizasiyası adətən mikroorqanizmləri daha effektiv şəkildə öldürə və qida həyatını genişləndirə bilən orta səviyyədə su ilə yüksək temperaturda aparılmış sterilizasiya prosesinə aiddir.
2. Alüminium folqa maddələri: Alüminium folqa xüsusiyyətləri yaxşı bir istilik müqaviməti və maneə xüsusiyyətləri var, bu -20 ° C-dən 250 ° C-ə qədər olan temperatur aralığında istifadə edilə bilər, zərərli maddələr çıxarmır və yüksək temperaturun sterilizasiyası və yemək saxlanması üçün uyğundur.
3. Sterilizasiya retortundan istifadə edin: Alüminium folqa qutularında ani düyü yüksək temperatur sterilizasiyası etibarlı yüksək temperatur sterilizasiya geri çəkilməsini tələb edir. Alüminium folqa qutusunun xüsusi materialı səbəbindən, yüksək temperatur sterilizasiyası zamanı düzgün olmayan temperatur və təzyiq asanlıqla qabarıq və ya deformasiyaya səbəb ola bilər. Buna görə, vahid yüksək temperaturlu sterilizasiya mühitini təmin edə biləcək bir sterilizasiya retortu, yeməyin tam sterilizasiya olunmasını təmin etmək üçün seçilmişdir. DTS sterilizasiya retort eksklüziv bir təzyiq və temperatur nəzarət sistemini qəbul edir. Sterilizasiya prosesi zamanı temperatur idarəetmə sistemi dəqiq idarə olunur və ± 0.3 ℃ -ə dəqiq nəzarət edilə bilər. Unikal sprey baş dizaynı soyuq ləkələrin qarşısını almaq üçün sterilizasiyanın geri çəkilməsinin bütün hissələrinə diqqət yetirə bilər. Təzyiqə nəzarət sistemi əməliyyat zamanı qablaşdırma təzyiqindəki dəyişikliklərə davamlı olaraq uyğunlaşa bilər. Təzyiq ± 0.05bar-da idarə edilə bilər. Təzyiq nəzarəti sabitdir və qablaşdırma deformasiyası kimi problemlərin qarşısını ala bilər. Sterilizasiya prosesi qida keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün sabit və etibarlıdır.
Yuxarıdakı məlumatlardan, alüminium folqa qutularında ani düyüün yüksək temperatur sterilizasiyasının yüksək temperatur sterilizasiyası, qida təhlükəsizliyi standartlarına ciddi şəkildə uyğun olaraq müvafiq sterilizasiya avadanlığı və texnologiyasını tələb edən bir çox amil tələb edən mürəkkəb bir prosesdir.
Time: Jul-01-2024