Alüminium folqa qutulu hazır yeməklər rahatdır və çox populyardır. Hazır yeməklər xarab olmamaq üçün otaq temperaturunda saxlanılmalıdır. Hazır yeməklər yüksək temperaturda sterilizasiya edildikdə, qida təhlükəsizliyini təmin etmək və raf ömrünü uzatmaq üçün yüksək temperaturda sterilizasiya retortu və müvafiq sterilizasiya prosesi tələb olunur. Aşağıdakılar bəzi əsas elementlərdir:
1. Yüksək temperaturda sterilizasiya üsulu: Yüksək temperaturda sterilizasiya qida sterilizasiyasının əsas üsullarından biridir. Fərqli temperaturlara görə, pasterizasiya, yüksək temperaturlu sterilizasiya və ultra yüksək temperaturlu sterilizasiyaya bölünə bilər. Yüksək temperaturda sterilizasiya adətən mikroorqanizmləri daha effektiv şəkildə öldürə və qidanın saxlama müddətini uzadan mühit kimi su ilə yüksək temperaturda aparılan sterilizasiya prosesinə aiddir.
2. Alüminium folqa materialının xüsusiyyətləri: Alüminium folqa yaxşı istilik müqavimətinə və maneə xüsusiyyətlərinə malikdir, -20 ° C ilə 250 ° C temperatur aralığında istifadə edilə bilər, zərərli maddələr istehsal etmir və yüksək temperatur üçün uyğundur. qidaların sterilizasiyası və saxlanması.
3. Sterilizasiya retortunun istifadəsi: Alüminium folqa qutularında ani düyünün yüksək temperaturda sterilizasiyası etibarlı yüksək temperaturda sterilizasiya retortu tələb edir. Alüminium folqa qutusunun xüsusi materialı sayəsində yüksək temperaturda sterilizasiya zamanı düzgün olmayan temperatur və təzyiq asanlıqla qabarıqlıq və ya deformasiyaya səbəb ola bilər. Buna görə, yeməyin tam sterilizasiyasını təmin etmək üçün vahid yüksək temperaturlu sterilizasiya mühitini təmin edə bilən sterilizasiya retortu seçilir. DTS sterilizasiya retortu eksklüziv təzyiq və temperatur nəzarət sistemini qəbul edir. Sterilizasiya prosesi zamanı temperatur nəzarət sistemi dəqiq şəkildə idarə olunur və ±0,3 ℃-ə qədər dəqiq idarə oluna bilər. Unikal sprey başlığı dizaynı soyuq ləkələrin qarşısını almaq üçün sterilizasiya retortunun bütün hissələrinə qayğı göstərə bilər. Təzyiq nəzarət sistemi əməliyyat zamanı qablaşdırma təzyiqindəki dəyişikliklərə davamlı olaraq uyğunlaşa bilir. Təzyiq ±0,05Bar səviyyəsində idarə oluna bilər. Təzyiq nəzarəti sabitdir və qablaşdırma deformasiyası kimi problemlərin qarşısını ala bilər. Qida məhsullarının keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün sterilizasiya prosesi sabit və etibarlıdır.
Yuxarıdakı məlumatlardan görünür ki, ani düyünün alüminium folqa qutularında yüksək temperaturda sterilizasiyası bir çox amilləri əhatə edən mürəkkəb prosesdir və bu, qida təhlükəsizliyi standartlarına ciddi riayət etməklə müvafiq sterilizasiya avadanlığının və texnologiyasının seçilməsini tələb edir.
Göndərmə vaxtı: 01 iyul 2024-cü il