Konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlərin sterilizasiyası: DTS sterilizasiya məhlulu

Yaşıl lobya, qarğıdalı, noxud, noxud, göbələk, qulançar, ərik, albalı, şaftalı, armud, qulançar, çuğundur, edamame, yerkökü, kartof və s. kimi konservləşdirilmiş qida istehsalçıları üçün konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər üçün retort maşınları təmin edə bilərik. Onlar uzun müddət otaq temperaturunda saxlanıla bilər və sabit raf ömrünə malikdir.

Konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər üçün istifadə olunan sterilizasiya avadanlığı meyvə və tərəvəzlərdə təbii olaraq yaranan basil və mikroorqanizmlərin böyüməsinin qarşısını almağa, meyvə və tərəvəzlərin təbii dadını, qida dəyərini və vitaminlərini, eləcə də orijinal teksturasını qoruyub saxlamağa qadir olmalı və eyni zamanda sterilizasiya effektini təmin etməlidir.

Statik retortlar adətən konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər üçün istifadə olunur, lakin istiliyin asanlıqla nüfuz etmədiyi sıx qablaşdırılmış məhsullar halında, konservlərdə optimal istilik nüfuzetməsinə nail olmaq üçün fırlanan retort tövsiyə olunur.

DTS fırlanan retort: ​​Bu, məhsulun istilik nüfuzetmə effektini daha yaxşı və istilik paylanmasını daha vahid edən ümumi sterilizasiya metodu əsasında fırlanan funksiyanı birləşdirərək sterilizasiya müalicəsinin çox təsirli bir yoludur.

Konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər adətən sərt materiallar olan qalay qutularında qablaşdırılır və sterilizasiya zamanı toqquşmanın qarşısını almaq və dəqiq təzyiq nəzarəti tələb olunur, buna görə də avtomatik yükləmə və boşaltma sistemlərindən və arabalardan istifadə edərək avtomatlaşdırılmış sterilizasiya istehsal xəttinin istifadəsini dəstəkləmək üçün buxar tipli fırlanan retortumuzdan istifadə etməyi tövsiyə edirik ki, zərbələrin yaratdığı əl ilə işləməyin qarşısını alsın, işçilərin əmək intensivliyini azaldın və istehsalı daha rahat edin. İstehsalın daha rahat olması üçün işçilərin əmək intensivliyini azaldın. Buxar fırlanan retort məhsulun istilik paylanmasını daha vahid edir, istilik ötürmə effekti yaxşıdır, məhsulun sterilizasiya effektini yaxşılaşdırır.

DTS sterilizasiya məhlulu (2)
DTS sterilizasiya məhlulu (1)

Yazı vaxtı: 20 Yanvar 2024