Suya batırma retortunu istifadə etməzdən əvvəl avadanlıqları sınaqdan keçirmək lazımdır, hansı məqamlara diqqət yetirməli olduğunuzu bilirsinizmi?
(1)PTəzyiq testi: çaydanın qapısını bağlayın, "idarəetmə ekranında" çaydanın təzyiqini təyin edin və sonra sensor ekranda göstərilən təzyiq dəyərinin təzyiq ölçü cihazının oxunuşları ilə uyğun olduğunu müşahidə edin, məsələn, uyğunsuzluq tənzimlənməlidir və çaydanın gövdəsini sızma nöqtələri ilə və ya olmadan yoxlayın.
(2) Temperatur testi: Çaydanı işə başladığı andan etibarən su ilə boşaldın, 5 dəqiqə sonra geri çəkilmə mərhələsinə qədər qızdırın, sensor ekrandakı temperatur dəyərini civə termometrinin göstəriciləri ilə müqayisə edin, ekrandakı temperatur dəyəri civə termometrinin göstəricilərinə bərabər və ya bir qədər az olmalıdır.
(3) Sapma korreksiyası: "İdarəetmə ekranında" bu ekrana daxil olmaq üçün "sistem ekranı" düyməsini basın, bu ekranda sistem vaxtının tənzimlənməsi, sensor xətası, temperatur, təzyiq əmsalı və təyini göstərilir. Peşəkar operatorların rəhbərliyi altında addım-addım təyin etmək lazımdır.
Retort təhlükəsizlik klapanları, təzyiq ölçən cihazlar, termometrlər və digər aksesuarlarla təchiz olunmuşdur, onu həmişə təhlükəsiz, tam, həssas və etibarlı saxlayın. İstifadə prosesində saxlanılmalı və müntəzəm kalibrləmə aparılmalıdır. Elektrik komponentlərinin texniki xidməti aşağıdakı məqamlara diqqət yetirməlidir:
(1)EElektrik komponentlərinin və birləşdirici naqillərin su ilə təması qəti qadağandır, əgər əməliyyat təsadüfən su ilə ləkələnərsə, elektrik enerjisini yandırmazdan əvvəl quru olduğundan əmin olmaq üçün peşəkarcasına işlənməlidir.
(2)EAvadanlıq və elektrik komponentləri tozdan qorunmalı, rüblük toz baxımı aparılmalıdır.
(3) Hər bir əlaqə xəttinin, fişlərin və konnektorların əlaqə terminalları tez-tez boşluq üçün yoxlanılmalı və boşluq dərhal bərkidilməlidir.
Sterilizasiya qabları müntəzəm olaraq yoxlanılmalıdır, hər altı ayda ən azı bir dəfə xarici yoxlama, ildə ən azı bir yoxlama aparılmalıdır, yoxlamadan əvvəl hazırlıq işləri və yoxlama maddələri "qaydalara" və qeyd üçün təqdim edilmiş yoxlama hesabatının müvafiq müddəalarına uyğun olmalıdır.
Yazı vaxtı: 19 Dekabr 2023