Qida istehsalı prosesində sterilizasiya qida gigiyena və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün əsas prosesdir və AutoClave ümumi sterilizasiya avadanlıqlarından biridir. Qida müəssisələrində həyati təsir göstərir. Retort korroziyanın müxtəlif kök səbəbinə görə, xüsusi tətbiqetmədə bununla necə davranmaq olar?
1.Retort, yüksək təzyiqli gəmidən biridir, lakin faktiki əməliyyat və proses texnologiyasının xüsusiyyətlərinə görə, alternativ yükü və tez-tez aralıqlı faktiki əməliyyatı daşıyan yüksək təzyiqli gəmiyə aiddir. Korroziyanın qarşısını almaq üçün təhlükəsizlik idarəçiliyini yaxşılaşdırmaq və elmi və standartlaşdırılmış əməliyyat standartları və təhlükəsizlik işlərinin əks tədbirlərini formalaşdırmaq lazımdır.
2. Quraşdırma, geri çəkilmə orqanının ağlabatan kanalizasiya müalicəsini təmin etmək üçün geri çəkilmə orqanının müəyyən bir açı (arxa ot cəbhəsindən) müəyyənləşdirə bilər.
3.Strengention rəhbərliyi, dərhal tullantı suyunu və ya geri tullanmasını aradan qaldırın və gəminin içərisində quru və təmiz saxlayın.
4. Retortdakı oksigen məzmununu aşağı salmaq üçün, istilik sobası su təchizatı və drenaj avadanlıqları quraşdırılmalıdır. Yatma maşınının giriş və çıxışı vaxtı mümkün qədər qısa olmalıdır.
5. Gündəlik əməliyyat prosesi, dəmir konus kimi sərt obyekti itələdikdə, sürtünmənin qabığı ilə təsirini minimuma endirməlidir.
6. Retort bədəni ilə toqquşmağın qarşısını almaq üçün geri çəkilmə dəmir yolu düzgün yerləşdirilməlidir. Əlavə olaraq, xarici slayd dəmiryolu, geri çəkilmə içərisindəki dəmir yolu qədər yüksək və geniş olmalıdır və boşluq, səbət / tepsisin girişi və geri çəkilmə zamanı qidalanma maşınının sabitliyini təmin etmək üçün mümkün qədər kiçik olmalıdır.
Sterilizasiya pozulması halında, dəqiq və ağlabatan profilaktik tədbirlər görməliyik, eyni zamanda müntəzəm yoxlamaya uyğun olaraq müxtəlif çatışmazlıqlar ilə məşğul olmalı və təhlükəsizlik risklərini aradan qaldırmalıyıq.
Time vaxt: Oktyabr-11-2021