Meyvə içkiləri ümumiyyətlə yüksək turşulu məhsullar olduğundan (pH 4, 6 və ya daha aşağı), onlar ultra yüksək temperaturda emal tələb etmir (UHT). Çünki onların yüksək turşuluğu bakteriyaların, göbələklərin və mayaların böyüməsini maneə törədir. Vitaminlər, rəng və dad baxımından keyfiyyətini qoruyarkən təhlükəsiz olmaq üçün istiliklə müalicə edilməlidir.
Göndərmə vaxtı: 24 yanvar 2022-ci il