Su Sprey və Rotary Retort
Məhsul təsviri
Məhsulu sterilizasiya retortuna qoyun, silindrlər fərdi olaraq sıxılır və qapını bağlayın. Retort qapı üçqat təhlükəsizlik kilidi ilə təmin edilir. Bütün proses boyu qapı mexaniki olaraq kilidlənir.
Sterilizasiya prosesi PLC mikro emal nəzarətçisinə resept daxilinə uyğun olaraq avtomatik olaraq həyata keçirilir.
Retortun dibində müvafiq miqdarda su saxlayın. Lazım gələrsə, suyun bu hissəsi istiləşmənin başlanğıcında avtomatik olaraq vurula bilər. Qaynar doldurulmuş məhsullar üçün suyun bu hissəsi əvvəlcə isti su anbarında əvvəlcədən qızdırıla bilər və sonra vurula bilər. Bütün sterilizasiya prosesində suyun bu hissəsi su paylayıcı boru və retorta paylanmış ucluqlar vasitəsilə nasos tərəfindən dəfələrlə dövriyyəyə buraxılır və məhsulun qızdırılması üçün su duman şəklində səpilir və retorta bərabər paylanır. Bu, istiliyin bərabər paylanmasını təmin edir.
Sterilizasiya retortu üçün spiral borulu istilik dəyişdiricisini təchiz edin və isitmə və soyutma mərhələlərində texnoloji su bir tərəfdən, buxar və soyuducu su isə digər tərəfdən keçir ki, sterilizə edilmiş məhsul aseptik isitmə və soyutma həyata keçirmək üçün buxar və soyuducu su ilə birbaşa təmasda olmasın.
Bütün proses boyu retortun içindəki təzyiq, sıxılmış havanın avtomatik klapan vasitəsilə retorta qidalanması və ya boşaldılması ilə proqram tərəfindən idarə olunur. Su spreyi sterilizasiyası sayəsində retortdakı təzyiq temperaturdan təsirlənmir və təzyiq müxtəlif məhsulların qablaşdırılmasına uyğun olaraq sərbəst şəkildə təyin oluna bilər, bu da avadanlığı daha geniş tətbiq etmək imkanı verir (üç hissəli qutular, iki parçalı qutular, elastik qablaşdırma çantaları, şüşə butulkalar, plastik qablaşdırma və s.).
Sterilizasiya prosesi başa çatdıqdan sonra həyəcan siqnalı veriləcək. Bu zaman qapı açıla və boşaldıla bilər. Sonra məhsulların növbəti partiyasını sterilizasiya etməyə hazırlayın.
Retortda temperatur paylanmasının vahidliyi +/-0,5 ℃-dir və təzyiq 0,05 Bar-da idarə olunur. Bütün proses zamanı fırlanan gövdənin fırlanma sürəti və vaxtı məhsulun sterilizasiya prosesi ilə müəyyən edilir.
Dəqiq temperatur nəzarəti, əla istilik paylanması
DTS tərəfindən hazırlanmış temperatur nəzarət modulu (**** sistemi) 12 mərhələyə qədər temperatur nəzarətinə malikdir və pillə və ya xəttilik müxtəlif məhsul və proses reseptinin qızdırma rejimlərinə uyğun olaraq seçilə bilər ki, məhsul partiyaları arasında təkrarlanma və sabitlik yaxşılaşdırılsın, temperatur ±0,5 ℃ daxilində idarə oluna bilər.
Müxtəlif qablaşdırma formaları üçün uyğun olan mükəmməl təzyiq nəzarəti
DTS tərəfindən hazırlanmış təzyiqə nəzarət modulu (**** sistemi) məhsul qablaşdırmasının daxili təzyiq dəyişikliklərini uyğunlaşdırmaq üçün bütün proses boyunca təzyiqi davamlı olaraq tənzimləyir, beləliklə, qalay qutuların, alüminium qutuların və ya plastik şüşələrin, plastik qutuların və ya çevik qabların sərt konteynerindən asılı olmayaraq məhsulun qablaşdırmasının deformasiya dərəcəsi minimuma endirilir və təzyiq daxilində asanlıqla nəzarət edilə bilər ±50.
Yüksək təmiz məhsul qablaşdırması
İstilik dəyişdiricisi dolayı istilik və soyutma üçün istifadə olunur ki, buxar və soyuducu suyun texnoloji su ilə təmasda olmasın. Buxar və soyuducu suyun içindəki çirklər sterilizasiya retortuna gətirilməyəcək, bu da məhsulun ikincil çirklənməsinin qarşısını alır və suyun təmizlənməsi üçün kimyəvi maddələr tələb etmir (xlor əlavə etməyə ehtiyac yoxdur) və istilik dəyişdiricisinin xidmət müddəti də xeyli uzadılır.
FDA/USDA sertifikatına uyğundur
DTS istilik yoxlaması üzrə təcrübəli mütəxəssislərə malikdir və ABŞ-da IFTPS-in üzvüdür. FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik yoxlama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir. Bir çox Şimali Amerikalı müştərilərin təcrübəsi DTS-ni FDA/USDA tənzimləmə tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış edib.
Enerjiyə qənaət və ətraf mühitin mühafizəsi
> Əvvəlcədən müəyyən edilmiş sterilizasiya temperaturuna tez çatmaq üçün az miqdarda proses suyu tez dövriyyəyə buraxılır.
>Aşağı səs-küy, sakit və rahat iş mühiti yaradın.
> Təmiz buxarla sterilizasiyadan fərqli olaraq, qızdırmazdan əvvəl havanı çıxarmağa ehtiyac yoxdur, bu, buxar itkisinə xeyli qənaət edir və buxarın təxminən 30%-nə qənaət edir.
Fırlanan sistem sadə quruluşa və sabit performansa malikdir
> Fırlanan bədən quruluşu bir anda işlənir və formalaşır, sonra fırlanmanın sabitliyini təmin etmək üçün balanslaşdırılmış müalicə aparılır.
> Roller sistemi emal üçün bütövlükdə xarici mexanizmdən istifadə edir. Quruluş sadədir, saxlanması asandır və xidmət müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadır.
> Presləmə sistemi avtomatik bölmək və yığcamlaşdırmaq üçün ikitərəfli silindrləri qəbul edir və silindrin xidmət müddətini uzatmaq üçün bələdçi strukturu vurğulanır.
Paket növü
Qalay qutu | Alüminium qutu, alüminium butulka |
Plastik şüşələr, fincanlar | Şüşə qablar |
bankalar | çanta |
Uyğunlaşma sahəsi
> İçkilər (bitki proteini, çay, qəhvə)
> Süd məhsulları
> Tərəvəz və meyvələr (göbələk, tərəvəz, lobya)
> Uşaq qidası
> Yeməyə hazır yeməklər
> Heyvan yemi