Su sprey sterilizasiya Retort
Üstünlük
Doğru istilik nəzarəti, mükəmməl istilik paylanması
DTS tərəfindən hazırlanmış istilik nəzarət modulu (D-TOP sistemi) 12-yə qədər istilik nəzarətinə malikdir və addım və ya doğrusallıq fərqli məhsul və proses resepti istilik rejimlərinə görə seçilə bilər, beləliklə məhsul partiyaları arasında təkrarlanabilirlik və dayanıqlıq maksimum dərəcədə artırıldıqda, temperatur ± 0,5 within arasında nəzarət edilə bilər.
Mükəmməl təzyiq nəzarəti, müxtəlif qablaşdırma formaları üçün uygundur
DTS tərəfindən hazırlanmış təzyiq idarəetmə modulu (D-TOP sistemi) məhsulun qablaşdırmasının daxili təzyiq dəyişikliklərini uyğunlaşdırmaq üçün bütün prosesi boyunca təzyiqi davamlı olaraq tənzimləyir, beləliklə sərt qabdan asılı olmayaraq məhsul qablaşdırmasının deformasiya dərəcəsi minimuma endirilir. qalay qutulardan, alüminium qablardan və ya plastik butulkalardan, plastik qutulardan və ya çevik qablardan asanlıqla razı qalmaq və təzyiq ± 0,05 bar arasında tənzimlənə bilər.
Son dərəcə təmiz məhsul qablaşdırması
İstilik dəyişdiricisi dolayı isitmə və soyutma üçün istifadə olunur, belə ki, buxar və soyutma suyunun texnoloji suyu ilə təması olmamalıdır. Buxar və soyutma suyundakı çirklər sterilizasiya retortuna gətirilməyəcək, bu da məhsulun ikincil çirklənməsinin qarşısını alır və su təmizləyici kimyəvi maddələrə ehtiyac duymur (xlor əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur) və istilik dəyişdiricinin də istismar müddəti çox uzadıldı.
FDA / USDA sertifikatı ilə uyğundur
DTS, təcrübəli termal doğrulama mütəxəssislərinə sahibdir və ABŞ-da IFTPS-nin üzvüdür. FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik yoxlama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir. Bir çox Şimali Amerika müştərisinin təcrübəsi, DTS-ni FDA / USDA tənzimləmə tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış etdi.
Enerji qənaəti və ətraf mühitin qorunması
> Əvvəlcədən təyin olunmuş sterilizasiya temperaturuna tez çatmaq üçün az miqdarda iş suyu sürətlə dövriyyəyə buraxılır.
> Az səs-küy, səssiz və rahat bir iş mühiti yaradın.
> Saf buxar sterilizasiyasından fərqli olaraq, istiləşmədən əvvəl havalandırmağa ehtiyac yoxdur, bu da buxar itkisini böyük dərəcədə saxlayır və buxarın təxminən 30% -ni saxlayır.
İş prinsipi
Məhsulu sterilizasiya retortuna qoyun və qapını bağlayın. Retort qapı üçqat təhlükəsizlik kilidlənməsi ilə sabitlənir. Bütün proses boyu qapı mexaniki olaraq kilidlənir.
Sterilizasiya prosesi avtomatik olaraq mikro emal tənzimləyicisi PLC-yə daxil olan resept daxilində həyata keçirilir.
Retortun alt hissəsində müvafiq miqdarda su saxlayın. Lazım gələrsə, suyun bu hissəsi istiləşmənin əvvəlində avtomatik olaraq vurula bilər. İsti doldurulmuş məhsullar üçün suyun bu hissəsi əvvəlcədən isti su anbarında əvvəlcədən qızdırılıb sonra enjekte edilə bilər. Bütün sterilizasiya prosesi zamanı suyun bu hissəsi retortda paylanan su paylama borusu və nozzle vasitəsilə nasosla dəfələrlə dövriyyəyə verilir və su duman şəklində püskürür və məhsulu qızdırmaq üçün retortda bərabər paylanır. Bu istilik bərabər paylanmasını təmin edir.
Spiral borulu istilik dəyişdiricisini sterilizasiya retortu üçün təchiz edin və istilik və soyutma mərhələlərində proses suyu bir tərəfdən, buxar və soyutma suyu digər tərəfdən keçir ki, sterilizasiya edilmiş məhsul birbaşa buxarla təmas etməsin. və aseptik istilik və soyutma həyata keçirmək üçün soyutma suyu.
Bütün proses boyu, retort içərisindəki təzyiq, avtomatik valfdan retorta sıxılmış havanın verilməsi və ya boşaldılması ilə proqram tərəfindən idarə olunur. Su spreyi sterilizasiyası sayəsində retortdakı təzyiq temperaturdan təsirlənmir və təzyiq müxtəlif məhsulların qablaşdırılmasına görə sərbəst şəkildə qurula bilər və bu da aparatı daha geniş tətbiq oluna bilər (üç hissəli qutular, iki hissəli qutular, çevik) qablaşdırma torbaları, şüşə butulkalar, plastik qablaşdırma və s.).
Sterilizasiya prosesi başa çatdıqda, həyəcan siqnalı veriləcəkdir. Bu zaman qapı açıla bilər və boşaldıla bilər. Sonra məhsulların növbəti partiyasını sterilizasiya etməyə hazırlaşın.
Retortdakı temperatur paylanmasının vahidliyi +/- 0,5 ℃-dir və təzyiq 0.05Bar-da idarə olunur.
Paket növü
| Qalay qutusu | Alüminium bilər |
| Alüminium şüşə | Plastik butulkalar, fincanlar, qutular, qablar |
| Şüşə qablar, qutular | Çevik qablaşdırma çantası |
| Bağlama qabığı paketi | (Tetra Recart) |
Uyğunlaşma sahəsi
İçkilər (bitki zülalı, çay, qəhvə): Qalay qutusu; Alüminium qutu; Alüminium şüşə; Plastik butulkalar, fincanlar; Şüşə qablar; Çevik qablaşdırma çantası.
Süd məhsulları: qalay qutular; plastik butulkalar, fincanlar; şüşə butulkalar; çevik qablaşdırma torbaları
Tərəvəz və meyvələr (göbələk, tərəvəz, lobya): qalay qutular; şüşə butulkalar; çevik qablaşdırma torbaları; Tetra Recart
Ət, quş əti: qalay qutular; alüminium qablar; çevik qablaşdırma torbaları
Balıq və dəniz məhsulları: qalay qutular; alüminium qablar; çevik qablaşdırma torbaları
Uşaq qidası: qalay qutular; şüşə qablar; çevik qablaşdırma torbaları
Yeməyə hazır yeməklər: kisə sousları; kisə düyü; plastik qablar; alüminium folqa qabları
Ev heyvanları üçün yemək: qalay qutusu; alüminium qab; plastik qab; çevik qablaşdırma çantası; Tetra Recart
