Cascade Retort
Sərəncam
Dəqiq temperatur nəzarəti, əla istilik paylanması
DTS tərəfindən hazırlanan Temperatur Nəzarət Modulu (D-Top Sistem) 12 Temperatur nəzarətinin 12 mərhələsinə malikdir və addım və ya xətti, müxtəlif məhsul və emal resepti istilik rejimlərinə görə seçilə bilər ki, temperaturu 0.5 ℃ daxilində idarə etmək olar.
Mükəmməl təzyiq nəzarəti, müxtəlif qablaşdırma formaları üçün uyğundur
DTS tərəfindən hazırlanmış Təzyiq Nəzarət Modulu (D-Top Sistemi) tərəfindən hazırlanmışdır.
Yüksək təmiz məhsul qablaşdırma
İstilik dəyişdiricisi dolayı istilik və soyutma üçün istifadə olunur ki, buxar və soyutma suyu proses suyu ilə təmasda deyil. Buxar və soyutma suyundakı çirklər məhsulun ikincil çirklənməsindən qaçan və su müalicəsi kimyəvi maddələr tələb etmir (xlor əlavə etməyə ehtiyac yoxdur) və istilik dəyişdiricinin həyatı da çox uzanır.
FDA / USDA sertifikatına uyğundur
DTS, Termal Doğrulama mütəxəssisləri və ABŞ-da İFTPS üzvüdür. FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik doğrulama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir. Bir çox Şimali Amerika müştərisinin təcrübəsi FDA / USDA tənzimləmə tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış olan DTS-ni hazırladı.
Enerji qənaət və ətraf mühitin qorunması
> Az miqdarda proses suyu əvvəlcədən müəyyən edilmiş sterilizasiya istiliyinə tez çatmaq üçün tez bir zamanda yayılır.
> Aşağı səs, sakit və rahat iş mühiti yaradın.
> Saf buxar sterilizasiyasından fərqli olaraq, istilikdən əvvəl havalandırmağa ehtiyac yoxdur, bu da buxar itkisini çox saxlayır və buxarın təxminən 30% -ni saxlayır.
İş prinsipi
Məhsulu sterilizasiya geri çəkilməsinə və qapını bağlayın. Retort qapısı üçlü təhlükəsizlik mübadiləsi ilə təmin edilir. Bütün müddət ərzində qapı mexaniki olaraq kilidlənir.
Sterilizasiya prosesi resept girişinə görə mikro emal nəzarətçisi PLC-yə avtomatik olaraq həyata keçirilir.
Retortun altındakı müvafiq miqdarda su saxlayın. Lazım gələrsə, suyun bu hissəsi qızdırıcıların əvvəlində avtomatik olaraq enjekte edilə bilər. İsti doldurulmuş məhsullar üçün suyun bu hissəsi əvvəlcə isti su anbarında əvvəlcədən qızdırıla bilər və sonra enjekte edildi. Bütün sterilizasiya prosesi zamanı suyun bu hissəsi dəfələrlə yüksək axın pompası tərəfindən təkrarlanan su yayıcı plakası ilə yayılır və suyun məhsulu istiləşməsi üçün duş suları şəklində topdan aşağıya bərabər paylanır. Bu, istilikin hətta paylanmasını təmin edir.
Sterilizasiya və istilik və soyutma mərhələlərində sterilizasiya və soyutma mərhələlərində spiral boru istilik dəyişdiricisini təchiz edin, proses suyu bir tərəfdən keçir və buxar və soyutma suyu digər tərəfdən keçsin ki, sterilizasiya edilmiş məhsul, aseptik istilik və soyutma analizi üçün buxar və soyutma suyu ilə əlaqə qurmayacaqdır.
Bütün proses boyunca, retortun içərisindəki təzyiq proqramı avtomatik klapan vasitəsilə bəsləmək və ya boşaltmaqla proqram tərəfindən idarə olunur. Kaskad sterilizasiyasına görə, geri çəkilmə təzyiqi temperaturdan təsirlənmir və təzyiq müxtəlif məhsulların qablaşdırılmasına görə sərbəst şəkildə qurula bilər, avadanlıqları daha geniş tətbiq olunur (üç parça qutu, iki parça qutu, çevik qablaşdırma çantaları, şüşə qablar, plastik qablaşdırma və s.).
Sterilizasiya prosesi bitdikdə həyəcan siqnalı veriləcək. Bu zaman qapı açıla və boşaldıla bilər. Sonra məhsulların növbəti dəstəsini sterilizasiya etməyə hazırlayın.
Retortdakı temperatur paylamasının vahidliyi +/- 0.5 ℃, təzyiq 0.05barda idarə olunur.
Paket növü
| Qalay bilər | Alüminium edə bilər |
| Alüminium şüşə | Plastik şüşələr, stəkanlar, qutular, qablar |
| Şüşə bankalar, qutular | Çevik qablaşdırma çantası |
| LIPTION KATUS PAKETİ | (Tetra yenidən) |
Uyğunlaşma sahəsi
İçkilər (bitki zülal, çay, qəhvə): qalay ola bilər; Alüminium ola bilər; Alüminium şüşə; Plastik şüşələr, stəkanlar; Şüşə bankalar; Çevik qablaşdırma çantası.
Süd məhsulları: qalay qutuları; Plastik şüşələr, stəkanlar; şüşə butulkalar; Çevik qablaşdırma çantaları
Tərəvəz və meyvələr (göbələk, tərəvəz, lobya): qalay qutuları; şüşə butulkalar; Çevik qablaşdırma çantaları; Tetra recart
Ət, quşçuluq: qalay qutuları; alüminium qutular; Çevik qablaşdırma çantaları
Balıq və dəniz məhsulları: qalay qutuları; alüminium qutular; Çevik qablaşdırma çantaları
Körpə yeməyi: qalay qutuları; şüşə bankalar; Çevik qablaşdırma çantaları
Hazır yemək yeməkləri: çanta sousları; çanta düyü; plastik qablar; alüminium folqa qabları
Heyvan yeməkləri: qalay ola bilər; Alüminium tepsisi; plastik qab; çevik qablaşdırma çantası; Tetra recart
