Birbaşa Buxar Retortu
Təsvir
Doymuş Buxar Retortu, insanlar tərəfindən istifadə edilən konteynerdaxili sterilizasiyanın ən qədim üsuludur.Qalay qutularının sterilizasiyası üçün bu, ən sadə və etibarlı retort növüdür.Bu prosesə xasdır ki, gəmini buxarla dolduraraq və havanın ventilyasiya klapanları vasitəsilə çıxmasına imkan verməklə retortdan bütün hava boşaldılır. hər hansı bir sterilizasiya mərhələsi zamanı istənilən vaxt gəmi.Bununla belə, qabın deformasiyasının qarşısını almaq üçün soyutma addımları zamanı tətbiq olunan hava təzyiqi ola bilər.
FDA və Çin qaydaları buxar retortunun dizaynı və istismarı ilə bağlı təfərrüatlı tənzimləmələr etdi, buna görə də onlar enerji istehlakı baxımından üstünlük təşkil etməsələr də, bir çox köhnə konserv zavodlarında geniş tətbiq olunduğu üçün hələ də bir çox müştərilər tərəfindən geniş şəkildə bəyənilirlər.FDA və USDA tələblərinə uyğunluğu təmin etmək üçün DTS avtomatlaşdırma və enerjiyə qənaət baxımından bir çox optimallaşdırmalar aparmışdır.
Üstünlük
Vahid istilik paylanması:
Retort qabda havanın çıxarılması ilə doymuş buxar sterilizasiyasının məqsədinə nail olunur.Buna görə də, havalandırma mərhələsinin sonunda qabdakı temperatur çox vahid bir vəziyyətə çatır.
FDA/USDA sertifikatına riayət edin:
DTS istilik yoxlaması üzrə təcrübəli mütəxəssislərə malikdir və ABŞ-da IFTPS-in üzvüdür.FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik yoxlama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir.Bir çox Şimali Amerikalı müştərilərin təcrübəsi DTS-ni FDA/USDA tənzimləmə tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış edib.
Sadə və etibarlı:
Sterilizasiyanın digər formaları ilə müqayisədə, gəlmə və sterilizasiya mərhələsi üçün başqa istilik mühiti yoxdur, ona görə də məhsul partiyasının ardıcıl olması üçün yalnız buxara nəzarət etmək lazımdır.FDA buxar retortunun dizaynını və işini ətraflı izah etdi və bir çox köhnə konserv zavodları ondan istifadə edir, ona görə də müştərilər bu növ retortun iş prinsipini bilirlər və köhnə istifadəçilər üçün bu tip retortu asan qəbul edir.
İş prinsipi
Tam dolu səbəti Retorta yükləyin, qapını bağlayın.Təhlükəsizliyi təmin etmək üçün retort qapısı üçlü təhlükəsizlik kilidi vasitəsilə kilidlənir.Qapı bütün proses boyu mexaniki olaraq kilidlənir.
Sterilizasiya prosesi avtomatik PLC giriş mikro emal nəzarətçisinin reseptinə uyğun olaraq həyata keçirilir.
Başlanğıcda, buxar yayıcı borular vasitəsilə retort qabına buxar vurulur, hava isə ventilyasiya klapanları vasitəsilə buraxılır.Prosesdə müəyyən edilmiş həm vaxt, həm də temperatur şərtləri eyni vaxtda yerinə yetirildikdə, proses gəlmə mərhələsinə keçir. Bütün gəlmə və sterilizasiya mərhələsində hər hansı qeyri-bərabər istilik zamanı retort qabı heç bir qalıq hava olmadan doymuş buxarla doldurulur. paylanması və qeyri-kafi sterilizasiya.Qanadıcılar bütün havalandırma, qalxma, bişirmə mərhələləri üçün açıq olmalıdır ki, temperaturun vahidliyini təmin etmək üçün buxar konveksiya yarada bilsin.
Paket növü
Qalay qutu
Tətbiqlər
İçkilər (bitki zülalı, çay, qəhvə): qalay qutusu
Tərəvəz və meyvələr (göbələk, tərəvəz, lobya): qalay qutusu
Ət, quş əti: qalay qutusu
Balıq, dəniz məhsulları: qalay qutusu
Uşaq yeməyi: qalay qutu
Yeməyə hazır yemək, sıyıq: qalay qutusu
Heyvan yemi: qalay qutusu
