Xəbərlər

Yumşaq konservlərin tədqiqinə 1940-cı ildən başlayaraq ABŞ rəhbərlik edir. 1956-cı ildə İllinoys ştatından Nelson və Seynberq bir neçə film, o cümlədən polyester filmlə sınaqdan keçirməyə çalışdılar. 1958-ci ildən ABŞ Ordusunun Natick İnstitutu və SWIFT İnstitutu yumşaq konservləri öyrənməyə başlayıb...Daha ətraflı oxuyun»

Konservlərin çevik qablaşdırılması yüksək maneəli çevik qablaşdırma adlanır, yəni alüminium folqa, alüminium və ya ərinti lopaları, etilen vinil spirti kopolimeri (EVOH), poliviniliden xlorid (PVDC), oksidlə örtülmüş (SiO və ya Al2O3) akril qatran təbəqəsi və ya nano-üzvi maddələr t...Daha ətraflı oxuyun»

“Bu konserv bir ildən çoxdur istehsal olunur, niyə hələ də saxlama müddətindədir? Yemək olarmı? Tərkibində çoxlu konservant varmı? Bu qab təhlükəsizdirmi?” Bir çox istehlakçı uzunmüddətli saxlama ilə bağlı narahat olacaq. Oxşar suallar konservləşdirilmiş yeməklərdən də yaranır, amma əslində...Daha ətraflı oxuyun»

“Konservləşdirilmiş Qida üçün Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı GB7098-2015” konservləri aşağıdakı kimi müəyyənləşdirir: Meyvə, tərəvəz, yeməli göbələklər, mal-qara və quş əti, su heyvanları və s. emal, konservləşdirmə, bağlama, istilik sterilizasiyası yolu ilə emal edilmiş xammal kimi istifadə edilməsi və digər prosedurlar...Daha ətraflı oxuyun»

Konservləşdirilmiş məhsulların emalı zamanı qida maddələrinin itkisi gündəlik yeməkdən azdır Bəzi insanlar konservlərin istidən çoxlu qida maddələrini itirdiyini düşünürlər. Konservlərin istehsal prosesini bilməklə, konservlərin isitmə temperaturunun cəmi 121 °C (məsələn, ət konservləri) olduğunu biləcəksiniz. Th...Daha ətraflı oxuyun»

Bir çox netizenlərin konservləri tənqid etməsinin səbəblərindən biri konservləşdirilmiş qidaların "heç təzə olmadığını" və "əlbəttə ki, qidalandırıcı olmadığını" düşünmələridir. Həqiqətən belədir? "Konservlərin yüksək temperaturda emalından sonra qidalanma təzədən daha pis olacaq...Daha ətraflı oxuyun»

Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) və Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui inkişafı) arasında əməkdaşlıq layihəsinin böyük uğuru münasibətilə sizi təbrik edirik. Məlum olduğu kimi, WH Group International Co., Ltd (“WH Group”) ən böyük donuz əti qida şirkətidir ...Daha ətraflı oxuyun»

DTS yenidən Çin Konserv Sənayesi Assosiasiyasına qoşulur. Gələcəkdə dingtaisheng konserv sənayesinin inkişafına daha çox diqqət yetirəcək və konserv sənayesinin inkişafına töhfə verəcəkdir. Sənaye üçün daha yaxşı sterilizasiya/retort/avtoklav avadanlıqları təmin edin.Daha ətraflı oxuyun»

Meyvə içkiləri ümumiyyətlə yüksək turşulu məhsullar olduğundan (pH 4, 6 və ya daha aşağı), onlar ultra yüksək temperaturda emal tələb etmir (UHT). Çünki onların yüksək turşuluğu bakteriyaların, göbələklərin və mayaların böyüməsini maneə törədir. Keyfiyyətini qoruyarkən təhlükəsiz olmaq üçün istiliklə müalicə edilməlidir...Daha ətraflı oxuyun»

Arctic Ocean Beverage, 1936-cı ildən bəri, Çində tanınmış içki istehsalçısıdır və Çin içki bazarında əsas mövqe tutur. Şirkət məhsulun keyfiyyətinə və istehsal avadanlıqlarına ciddi nəzarət edir. DTS lider mövqeyi və güclü texniki imkanları sayəsində etibar qazanmışdır...Daha ətraflı oxuyun»

Arctic Ocean Beverage, 1936-cı ildən bəri, Çində tanınmış içki istehsalçısıdır və Çin içki bazarında əsas mövqe tutur. Şirkət məhsulun keyfiyyətinə və istehsal avadanlıqlarına ciddi nəzarət edir. DTS lider mövqeyi və güclü texniki imkanları sayəsində etibar qazanmışdır...Daha ətraflı oxuyun»

Yüksək temperaturda sterilizasiya prosesində məhsullarımız bəzən çənlərin genişlənməsi və ya qapağın qabarması problemi ilə qarşılaşır. Bu problemlər əsasən aşağıdakı vəziyyətlərdən qaynaqlanır: Birincisi, konservlərin fiziki genişlənməsidir ki, bu da əsasən zəif büzülmə və sürətli soyutma ilə bağlıdır ...Daha ətraflı oxuyun»