Birbaşa Buxar Retortu

Qısa Təsvir:

Doymuş Buxar Retortu, insanlar tərəfindən istifadə edilən ən qədim konteyner sterilizasiya üsuludur. Qalay qutu sterilizasiyası üçün bu, ən sadə və ən etibarlı retort növüdür. Bu proses, qabı buxarla doldurmaqla və havanın ventilyasiya klapanlarından çıxmasına imkan verməklə bütün havanın retortdan boşaldılması ilə əlaqədardır. Bu prosesin sterilizasiya mərhələlərində həddindən artıq təzyiq yoxdur, çünki heç bir sterilizasiya mərhələsində havanın qaba daxil olmasına icazə verilmir. Bununla belə, qabın deformasiyasının qarşısını almaq üçün soyutma mərhələlərində həddindən artıq hava təzyiqi tətbiq oluna bilər.

Bizə e-poçt göndərin PDF olaraq yükləyin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Təsvir

FDA və Çin qaydaları buxar retortunun dizaynı və istismarı ilə bağlı ətraflı qaydalar qəbul etmişdir, buna görə də enerji istehlakı baxımından dominant olmasalar da, bir çox köhnə konserv zavodlarında geniş tətbiq olunduğu üçün bir çox müştəri tərəfindən hələ də geniş şəkildə bəyənilir. FDA və USDA tələblərinə uyğunluğun təmin edilməsi şərti ilə DTS avtomatlaşdırma və enerjiyə qənaət baxımından bir çox optimallaşdırmalar etmişdir.

Üstünlük

Vahid istilik paylanması:

Retort qabındakı havanı çıxarmaqla doymuş buxar sterilizasiyası məqsədinə nail olunur. Buna görə də, çıxma ventilyasiya mərhələsinin sonunda qabdakı temperatur çox vahid vəziyyətə çatır.

FDA/USDA sertifikatına uyğunluq:

DTS təcrübəli istilik yoxlama mütəxəssislərinə malikdir və ABŞ-da IFTPS-in üzvüdür. FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik yoxlama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir. Bir çox Şimali Amerika müştərisinin təcrübəsi DTS-i FDA/USDA tənzimləyici tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış etmişdir.

Sadə və etibarlı:

Digər sterilizasiya formaları ilə müqayisədə, hazırlanma və sterilizasiya mərhələsi üçün başqa bir qızdırıcı vasitə yoxdur, buna görə də məhsulların ardıcıllığını təmin etmək üçün yalnız buxarı idarə etmək lazımdır. FDA buxar retortunun dizaynını və işləməsini ətraflı izah edib və bir çox köhnə konserv zavodları ondan istifadə edir, buna görə də müştərilər bu tip retortun iş prinsipini bilirlər və bu tip retortu köhnə istifadəçilərin qəbul etməsini asanlaşdırır.

İş prinsipi

Tam dolu səbəti Retort-a yükləyin, qapını bağlayın. Retort qapısı təhlükəsizliyi təmin etmək üçün üçqat təhlükəsizlik kilidi vasitəsilə kilidlənir. Qapı bütün proses boyunca mexaniki olaraq kilidlənir.

Sterilizasiya prosesi giriş mikro emal nəzarətçisinin PLC reseptinə uyğun olaraq avtomatik olaraq həyata keçirilir.

Əvvəlcə buxar buxar yayıcı borular vasitəsilə retort qabına vurulur və hava ventilyasiya klapanları vasitəsilə xaric olur. Prosesdə müəyyən edilmiş həm vaxt, həm də temperatur şərtləri eyni vaxtda yerinə yetirildikdə, proses yuxarı qalxma mərhələsinə keçir. Bütün yuxarı qalxma və sterilizasiya mərhələsində, qeyri-bərabər istilik paylanması və qeyri-kafi sterilizasiya halında, retort qabı heç bir qalıq hava olmadan doymuş buxarla doldurulur. Qanadlar bütün ventilyasiya, yuxarı qalxma və bişirmə mərhələsi üçün açıq olmalıdır ki, buxar temperaturun vahidliyini təmin etmək üçün konveksiya əmələ gətirə bilsin.