Buxar və Dönər Retort

Qısa Təsvir:

Buxar və fırlanan retort, qabın içindəkilərin axmasını təmin etmək üçün fırlanan gövdənin fırlanmasından istifadə etməkdir. Prosesin təbiətinə görə, bütün hava qabı buxarla doldurmaqla və havanın ventilyasiya klapanlarından çıxmasına imkan verməklə retortdan çıxarılır. Bu prosesin sterilizasiya mərhələlərində həddindən artıq təzyiq yoxdur, çünki heç bir sterilizasiya mərhələsində havanın qaba daxil olmasına icazə verilmir. Bununla belə, qabın deformasiyasının qarşısını almaq üçün soyutma mərhələlərində həddindən artıq hava təzyiqi tətbiq oluna bilər.


Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Məhsulu sterilizasiya retortuna qoyun, silindrlər ayrıca sıxılır və qapını bağlayın. Retort qapısı üçqat təhlükəsizlik kilidlənməsi ilə bərkidilir. Bütün proses boyunca qapı mexaniki olaraq kilidlənir.

Sterilizasiya prosesi, mikro emal nəzarətçisinin PLC-yə daxil etdiyi reseptə uyğun olaraq avtomatik olaraq həyata keçirilir.

İsti su isti su çəni vasitəsilə retorta vurulur, retortadakı soyuq hava boşaldılır, sonra buxar retortun yuxarı hissəsinə vurulur, buxar girişi və drenaj sinxronlaşdırılır və retortadakı boşluq buxarla doldurulur. Bütün isti su boşaldıldıqdan sonra sterilizasiya temperaturuna çatana qədər qızdırılır. Bütün sterilizasiya prosesində soyuq nöqtə yoxdur. Sterilizasiya müddəti bitdikdən sonra soyutma suyu daxil olur və soyutma mərhələsi başlayır və daxili və xarici təzyiqlər arasındakı fərq səbəbindən qutuların deformasiyaya uğramamasını təmin etmək üçün soyutma mərhələsində retortadakı təzyiq ağlabatan şəkildə idarə olunur.

Qızdırma və saxlama mərhələsində retortdakı təzyiq tamamilə buxarın doyma təzyiqi ilə yaradılır. Temperatur aşağı salındıqda, məhsul qablaşdırmasının deformasiyaya uğramamasını təmin etmək üçün əks təzyiq yaranır.

Bütün proses zamanı fırlanan gövdənin fırlanma sürəti və vaxtı məhsulun sterilizasiya prosesi ilə müəyyən edilir.

Üstünlük

Vahid istilik paylanması

Retort qabındakı havanı çıxarmaqla doymuş buxar sterilizasiyası məqsədinə nail olunur. Buna görə də, çıxma ventilyasiya mərhələsinin sonunda qabdakı temperatur çox vahid vəziyyətə çatır.

FDA/USDA sertifikatına uyğun olun

DTS təcrübəli istilik yoxlama mütəxəssislərinə malikdir və ABŞ-da IFTPS-in üzvüdür. FDA tərəfindən təsdiqlənmiş üçüncü tərəf istilik yoxlama agentlikləri ilə tam əməkdaşlıq edir. Bir çox Şimali Amerika müştərisinin təcrübəsi DTS-i FDA/USDA tənzimləyici tələbləri və qabaqcıl sterilizasiya texnologiyası ilə tanış etmişdir.

Sadə və etibarlı

Digər sterilizasiya formaları ilə müqayisədə, hazırlanma və sterilizasiya mərhələsi üçün başqa bir qızdırıcı vasitə yoxdur, buna görə də məhsulların ardıcıllığını təmin etmək üçün yalnız buxarı idarə etmək lazımdır. FDA buxar retortunun dizaynını və işləməsini ətraflı izah edib və bir çox köhnə konserv zavodları ondan istifadə edir, buna görə də müştərilər bu tip retortun iş prinsipini bilirlər və bu tip retortu köhnə istifadəçilərin qəbul etməsini asanlaşdırır.

Dönən sistem sadə bir quruluşa və sabit bir performansa malikdir

> Dönən gövdə quruluşu bir anda emal olunur və formalaşdırılır, sonra fırlanmanın sabitliyini təmin etmək üçün balanslaşdırılmış emal aparılır

> Roller sistemi emal üçün bütövlükdə xarici mexanizmdən istifadə edir. Quruluş sadədir, saxlanılması asandır və xidmət müddətini xeyli uzadır.

> Presləmə sistemi avtomatik bölmək və sıxışdırmaq üçün iki tərəfli silindrlərdən istifadə edir və silindrin xidmət müddətini uzatmaq üçün istiqamətləndirici struktur gərginləşdirilir.

 Açar söz: Dönər retort, retort,Sterilizasiya istehsal xətti

Qablaşdırma növü

Konteyner

Uyğunlaşma sahəsi

> İçkilər (bitki mənşəli zülal, çay, qəhvə)

Süd məhsulları

Tərəvəz və meyvələr (göbələk, tərəvəz, lobya)

> Körpə qidası

> Hazır yeməklər, Sıyıq

Ev heyvanları üçün yem


  • Əvvəlki:
  • Növbəti:

  • Əlaqəli Məhsullar