Souslar və ədviyyatlar üçün sterilizasiya retortu

İş prinsipi:

1. Avtoklavın doldurulması və su vurulması: Əvvəlcə sterilizasiya ediləcək məhsulu avtoklava yükləyin və qapını bağlayın. Məhsulun doldurulma temperaturu tələblərindən asılı olaraq, prosesdə təyin olunmuş maye səviyyəsinə çatana qədər isti su çənindən təyin olunmuş temperaturda sterilizasiya proses suyunu avtoklava vurun. İstilik dəyişdiricisi vasitəsilə sprey borusuna az miqdarda proses suyu da vurula bilər.

2. İstilik Sterilizasiyası: Sirkülasiya nasosu istilik dəyişdiricisinin bir tərəfində proses suyunu dövran edir və püskürdür, digər tərəfinə isə buxar vurularaq müəyyən edilmiş temperatura qədər qızdırılır. Film klapanı temperaturu sabitləşdirmək üçün buxar axınını tənzimləyir. İsti su atomlaşdırılır və məhsulun səthinə püskürdülür ki, vahid sterilizasiya təmin edilsin. Temperatur sensorları və PID funksiyası temperatur dalğalanmalarını idarə edir.

3. Soyutma və Temperaturun Azaldılması: Sterilizasiya başa çatdıqdan sonra buxar vurulmasını dayandırın, soyuq su klapanını açın və çaydanın içindəki emal suyunun və məhsulların temperaturunun aşağı salınmasına nail olmaq üçün istilik dəyişdiricisinin digər tərəfinə soyuducu su vurun.

4. Drenaj və Tamamlama: Qalan suyu boşaldın, egzoz klapanından təzyiqi buraxın və sterilizasiya prosesini tamamlayın.

Drenaj və Tamamlama: Qalan suyu boşaldın, egzoz klapanından təzyiqi buraxın və sterilizasiya prosesini tamamlayın.